1.樓恆泰香滷鴨肫
樓恆泰創於1915年,歷史悠久,口碑一直很好。他們家滷製的鴨胗是由長時間的小火燜煮,香味都慢慢滲透進去鴨胗裡面,所以每咬一口都很脆口,也非常香。鴨胗肉質緊實,讓你完美地享受滿口肉香的樂趣,讓人越吃越帶勁。
2.筋多多滷豬鞭
“筋多多”誕生於有“綠城”之稱的南寧,獨創“以油入味”工藝。精選優質豬鞭,透過複雜的工序對豬鞭進行滷製,去除異味,保留純正肉香。筋多多滷製的豬鞭,吃起來Q彈,脆,香,略麻,沒有油膩,更沒有任何特殊異味,吃起來味道超讚的。筆者從沒停止過對筋多多滷豬鞭的喜愛!
3.善味閣鮮滷豬蹄
4.三珍齋五香醬滷牛肉
“三珍齋”始創於1848年,有著“中華老字號”榮譽稱號。精選紋理清晰、光澤剔透的牛肉進行滷製,他們家滷製的牛肉吃起來醇厚鮮甜,不油膩,很香,吃起來味道超讚的!
5.武漢特產滷香乾
吃多了葷菜,我們可以嘗試一下不同的品類,滷汁豆乾是不錯的選擇。他們家的豆乾特色就在口感上,雖然入口是有點甜的,但是越吃越辣,越辣越麻,越麻越香,有一種吃著就停不下口的感覺。獨特的香麻辣椒,讓豆乾的味道非常獨特,好吃到停不下來。
1.樓恆泰香滷鴨肫
樓恆泰創於1915年,歷史悠久,口碑一直很好。他們家滷製的鴨胗是由長時間的小火燜煮,香味都慢慢滲透進去鴨胗裡面,所以每咬一口都很脆口,也非常香。鴨胗肉質緊實,讓你完美地享受滿口肉香的樂趣,讓人越吃越帶勁。
2.筋多多滷豬鞭
“筋多多”誕生於有“綠城”之稱的南寧,獨創“以油入味”工藝。精選優質豬鞭,透過複雜的工序對豬鞭進行滷製,去除異味,保留純正肉香。筋多多滷製的豬鞭,吃起來Q彈,脆,香,略麻,沒有油膩,更沒有任何特殊異味,吃起來味道超讚的。筆者從沒停止過對筋多多滷豬鞭的喜愛!
3.善味閣鮮滷豬蹄
4.三珍齋五香醬滷牛肉
“三珍齋”始創於1848年,有著“中華老字號”榮譽稱號。精選紋理清晰、光澤剔透的牛肉進行滷製,他們家滷製的牛肉吃起來醇厚鮮甜,不油膩,很香,吃起來味道超讚的!
5.武漢特產滷香乾
吃多了葷菜,我們可以嘗試一下不同的品類,滷汁豆乾是不錯的選擇。他們家的豆乾特色就在口感上,雖然入口是有點甜的,但是越吃越辣,越辣越麻,越麻越香,有一種吃著就停不下口的感覺。獨特的香麻辣椒,讓豆乾的味道非常獨特,好吃到停不下來。