這問題找我吃貨就對了。。。

1.海鮮（花蛤）死後的確不適合吃用，因為外界的溫度會令死後的花蛤不斷繁殖出對人體有害的細菌和微生物，更口怕是會有一股腥臭的味道，極度影響一天的飯量。

2.當然了，如果覺得可惜的話可以先觀察花蛤的狀態如果可以接受的，就直接一波操作燉了吧。 先聞一下，如果味道不出現強烈刺激的臭味，只是淡淡的海水中味道就還好了，如果都發臭建議就直接扔掉了。再次觀察花蛤的外殼，肉質，手摸下去應該有少量彈性，及本身的滑，如果是肉質好老接近爛的就建議扔了吧。

3.花蛤的做法有以下：

蔥炒花蛤，爆炒花蛤，蒜蓉金針菇烤花蛤蝦，花蛤肉煎蛋。。。

詳情請看以下網址：

http://www.xiachufang.com/category/5339/

順便附上一波圖片誘惑下大家，哈哈。。。

不能吃；

1.死了後會是臭的；

2.死了後殼是閉著的，不會開啟；

3.死了後的花蛤沙沒吐乾淨，所以裡面會有很多泥沙；吃起來會沙牙，同時對身體也不好；