窨制

四川做的喜歡加花

福建這邊出去的基本沒花

花都在窨制過程中吧花篩了

花茶怎麼論等級呢

我們一般說的幾窨幾提

窨制次數越多的茶花茶的等級高

不是所有的花都能窨制多次的

一般四川料子窨3-4窖

福建的料子5-6窖

不是所四川的料子做不到多次窨制

窨制也是有飽和的

主要看窨出來的茶在哪裡流通

福建花相對於茶的流通市場稍微高點

四川的碧潭飄雪也是厲害的茶

不過等級參差不齊

所有說花不能評級茉莉花茶的質量和等級

四川有花 福建沒花 主要看成品窨制次數

根據個人經驗花越多的茶品質就一般，茶的成本比花要貴的多，乾花多了茶就少了。況且茶本來就吸味的，花的香氣被茶給吸收了，花就是沒用了應該挑出去的，茉莉花茶不是沒有好的是沒有利潤了，都在想辦法降低成本忽略了傳統的工藝。忽略茶的口感。