一般來說，好的電磁爐面板用久了不變色，無劃痕；操作介面簡潔人性化；電路板防潮；風扇散熱性好、噪聲小。現在市面上大牌電磁爐質量都是比較好的。但是九陽的一款防輻射電磁爐F2還做到了低輻射。輻射水平遠低於國內其他電磁爐，與日本大牌電磁爐輻射值相近，是一款真正的健康電磁爐。

在不開啟內部的情況下，可以透過看外觀，看電源線來區別。一般好的電磁爐用料厚實，做工精緻，電源線用一平方以上銅線，而雜牌劣制電磁爐做工粗糙，偷工減料，電源線用鋁線。

最好是選擇大品牌、購買的時候注意外觀看是否平整無損壞，看有沒有一側有傾斜買的時候晃動電磁爐看風頁有沒有間隙和鬆動。

1-通電測試:

(1)測試功能使用情況穩定性。

(2)測試操作是否有簡單快捷方便安全等。

(3)測試使用時噪音是否出現過大。

(4)測試煮水，以最高功率測試5分鐘，用手摸插頭線是否耐熱或者質量良好等。

2-選擇品牌也很重要，不同品牌，產品質量好壞也有一定關聯的。

3-外觀與材質或重量等。

4-質量問題，安全性要高。