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大家都說元宵節要吃湯圓,是這樣的嗎?每個地方都是要吃湯圓嗎?
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  • 1 # 容我想想

    北京人都知道,在一年中,老北京出了春節,最熱鬧的應該就是元宵節了,從農曆正月十三到正月十七,,歷時五個晝夜。從這也可以看出,從古到今,老百姓對元宵節的喜歡和重視。元宵節,也被稱為“燈節”、“燈夕”,因為其節俗活動在一年的第一個月(元)的十五日夜(宵)舉行而得了“元宵節”這個名字。

    在老北京人眼中,關於元宵節俗的形成,存在很多說法,比如有的老北京人認為元宵節的由來是東漢明帝點燈敬佛的結果;有的老北京人認為元宵節起源於“火把節”,據說這是遠古人的一種耕種習慣,老白姓們為了使莊稼免於蟲害,來年獲得好收成,便在這天晚上手持火把到鄉間田野驅趕蟲獸。其實,在多種說法中,老北京人廣為接受的是另一種說法,也就是元宵節是漢文帝為了紀念平呂而設的。

    而吃的東西,必不可少的就是元宵了,元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可以湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。除了吃元宵,老北京人還要吃乾菜餡餃子。乾菜就是把新鮮的蔬菜晾成菜乾,包餃子的時候,用煮肉的肉湯把乾菜蒸一下,發起來,然後再做餡,不過,元宵節吃乾菜餡餃子的風俗現在已經很少見了。

  • 2 # 小把戲娛樂

    元宵節,又稱上元節、小正月、元夕和燈節,是春節過後的第一個重要節日,是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一,正月是農曆的元月,古人稱夜為宵,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。

    元宵節是中國的傳統節日,早在兩千多年前的西漢時期就有了,據資料與民族傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮,祭祀太一的活動,,背後世尊稱為正月十五祭祀天神的先聲。元宵節原為上元節的晚上,因正月十五上元節主要活動是吃湯圓賞月,寓意家庭團團圓圓,幸福美滿,所以元宵節當然要吃湯圓了。

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