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1 # 番茄阿凡的廚房
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2 # 呆食慾
100克的巧克力熔岩蛋糕的熱量相當於（1.9碗米飯、10.9把通菜、4.6個蘋果）
消耗434大卡（100g熔岩巧克力蛋糕）熱量需要（跑步54分鐘、跳繩43分鐘、健美操93分鐘）
卡路里比例：63.4%脂肪、31%碳水化合物
營養成分表：脂肪總量30.1g、飽和脂肪酸1.53g、單不飽和脂肪酸-、多不飽和脂肪酸-、膽固醇280.36mg、鈉鹽38.6mg、碳水化合物總量34.89g、膳食纖維1.91g、糖分-、蛋白質6.02g、維生素A-、維生素C2%、鈣6%、鐵11%
注：百分比為成人每日推薦攝入量佔比
熔岩蛋糕，別名心太軟，著名法式甜點之一。出自當今米其林10大廚神——法華人米修布拉斯之手。米修於1999年被封為米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年獨創的作品。
熔岩蛋糕味道好吃，而且顏值相當的高，吃起來的味道非常的不錯，每100克巧克力熔岩蛋糕所含熱量約為434大卡,低鈉鹽,富含鉀,有利減肥,膽固醇含量過高,不利減肥雖然熱量比較高，但還是偶爾吃一次滿足一下自己的慾望這樣一款熱量高的蛋糕。