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1 # 心兒圓又圓
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2 # 湖南靚仔小軍哥
送紅酒給懂酒的人,確實要留意挑選,但也不必太過緊張,以下幾點做好,一樣OK! 避免低階常識錯誤 別以為酒越陳越香。市面上銷售的酒大多是普通餐酒,不宜久藏,必須在裝瓶後2-3年內飲用,只有像波爾多、勃艮第的高階葡萄酒才有收藏及陳年價值。 別以為酒越貴越好。選購葡萄酒時,產品的價效比才是要害,產區、品牌、品種、包裝要在價效比上一致。 別以為年份越早越好。葡萄酒行業的“好年份”是針對波爾多等一些聞名產區來說的,是指某些年份當地的氣候十分適合葡萄的種植,晝夜溫差大、雨水稀少,當年產的葡萄釀製的紅酒品質較好。
如果你的朋友或者你要送的物件是一個對葡萄酒有研究甚至是一個痴迷者的時候,那你要做的功課可就多了。首先,你需要了解他痴迷於哪一款葡萄酒,因為送“骨灰級”酒客,當然要直衝他的心頭好而去。一般資深酒客都能習慣口感複雜的酒,如果你還能同時送個冰桶或者醒酒器的話,那他們要樂死了,還會對你刮目相看。而如果是菜鳥的話,那建議還是先選一些低酒精度、好入口的紅酒,那樣比較安全,不會抱怨你送的又不好喝、又貴。