回覆列表
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1 # 龍祥鳳安
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2 # 子非魚日記
建議175度，多少要看分量，你考的麵粉越多時間就要越長，建議你先考個15分鐘左右，然後取出翻動一下，再次放入烤箱後人儘量看著，因為一旦發現有點變的微黃就要馬上拿出來，要不然後糊了
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3 # 舌尖大名味
你說的是不是農村小時候吃的炒麵啊？那會上學住校，回家總帶著炒麵，在宿舍用茶缸倒入炒麵用水攪拌均勻就可以喝了！很懷念！不過那個是用鍋炒制的，不能用烤箱！
麵粉是我理解的那個麵粉吧？不是面也不是粉條吧？那我先說結論：烤是可以烤，但是新手或獨自一人的時候不要嘗試去烤乾麵粉，很危險。粉狀物質在空氣中濃度過高遇到高溫或火花會爆炸，麵粉本身質地輕盈，很容易溢散在空氣中。就算是相對穩定狀態下放入烤箱去烤，也會引起燃燒，損壞烤箱不說，還會發生人身危險。
1、首先準備好適量麵粉，麵粉不宜過多，以自家烤箱容量為準。
2、把麵粉倒入烤盤均勻鋪平後放入烤箱中層，150度烤20分鐘。
3、烤好後靜置等到一段時間，等到麵粉完全變涼
4、最後用篩子過篩一下面粉，熟麵粉就做好了。