麵包的成本除了原材料麵粉以外，還有人工費，機器折舊費，水電費，房租等，這些費用的漲價都會引起麵包價格的漲價。

麵包的成本里不只是麵粉一項，在製作過程中包括了：糖，鹽，香料，蛋，奶，黃油，有些還有堅果啊，巧克力啊等等，甚至還有烘焙紙啊，包裝盒啊。

在麵包銷售的過程中，還有房租啊，水電啊，人員工資啊……

另外，別忘記了還有通貨膨脹。

原材料漲價那麼商品必定漲價，否則就虧本了，這是毋庸置疑的。我想題主問的應該是指原材料沒漲價而商品漲價的問題吧。其實商品漲價可以有很多的原因，最常見的就是成本漲價，而成本包括原材料，人工，店鋪租金，稅金等等等等，牽一髮而動全身。而有些商品的漲價並非成本漲價，而是知名度上來後，膨脹了以為漲價一樣能賣的很好，不過這種結果往往都不是太好，產品的價格和其本身的價值有關，如果品質上沒有提高而擅自漲價，客戶往往不會買賬。 最後說個笑話，成本沒漲價而麵包漲價了，也有可能是肉漲價了，哈哈。

這說明自己動手豐衣足食的人越來越少了。你想，所有的人全都買現成的麵包，供大於求，自然價格上漲；相反，沒人願意自己在家烤麵包，蒸大饃，做麵條，麵粉都沒需求了，價格不下跌才怪！