可以透過起訴維權，如果還未辦理過戶手續，賣方擅自將房子做抵押，需對買方承擔違約責任，買方可以要求解除、撤銷房屋買賣合同或宣告合同無效，並可以索取違約賠償金。如果已經辦理了過戶手續，賣家擅自抵押房子，屬於無權處分涉及侵權，買方可以主張侵權損害賠償。

這個問題不大，只要各個環節把握好，沒有問題的。

1、買賣合同已籤，雙方的權利義務已約定清楚。後續工作都是圍繞合同在履行，有依據，有保障。出現違約，按照合同約定辦理就行。

2、賣方房產處於抵押中，因為資金週轉，或換房等原因，現出售房產，這個現象在二手房交易中很常見。

3、為防範風險，合同簽署後，可以交少量定金，但暫時不能付款，要等對方結清銀行貸款，解除抵押登記，拿到產權證後，再付一部分款。後面產權過戶手續辦完了，再付剩餘的房款。

4、要時刻關注對方手續辦理進度，什麼時候還款，什麼時候拿證，什麼時候過戶，一旦出現異常情況，馬上想辦法解決，馬上去核實情況。遇到可能是詐騙的情況，及時報警處理，不要等。

雙方都誠心買賣的，對方又有穩定工作的，一般都是風險很低的，不會有問題。如對方是做生意的，一定要保持警惕。