我是吃貨白天才。這個不好辦。只有兩種避免思路。1，以後不在此家點餐了。這家操作習慣不好。此頓飯扔掉。2，給老闆簡單提醒。此頓飯扔掉。

我是廚師韋元寶，說說我的看法：

打包回來的菜品或者其他食品中，如果發現有異物或者變質的，購買人是有權利要求退貨賠償的，出了問題如果商家不給予消費者滿意的處理，可以直接投訴吧！

如你是心善的人士，不在意衛生，或認為商家不是故意的，挑掉鐵絲繼續食用，並善意提醒商家注意衛生。

你如挑剔當然也可向市場食品監督投拆。

打包的冷盤吃到鐵絲，要找賣給你冷盤的那個人，當面就要跟他講，你的冷盤裡有鐵絲，做冷盤要乾淨，又要衛生，要是真的吃到肚子裡了，那就不是一份冷盤的價格了，要是那個賣給你冷盤的那個人，知趣的話都不要收你的錢，你吃飯的時候還是比較認真，有鐵絲你都能看見，我也碰到過這種事情兩次了，不是鐵絲，是不鏽鋼絲，是吃拌麵，吃著吃著就看到有一小條不鏽鋼絲還帶圈圈，我吃拌麵也很認真，當面我就批評了那個小老闆，洗碗的時候不要用不鏽鋼絲洗碗，要用抹布，從這件事情以後，那個賣拌麵的人再也沒來了，他把她家的親戚又喊來了一個，換了一個人，我就再也不到他那裡吃拌麵了。