你身邊的人覺悟蠻高的啊。這個沒什麼壞處，能提高身體素質的。人體離不開蛋白質，咱們每天皆需要蛋白質的補充，像平時的大豆，雞蛋等，也可以用湯/臣的蛋白粉來補充一下。

蛋白粉是營養性食品補充劑，一般採用提純的大豆蛋白, 酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合的粉劑。主要補充蛋白質，提高人體免疫力，補充營養，促進新陳代謝。但蛋白粉不宜與橘子、茶一同實用，橘子含有大量的果酸，果酸會使蛋白質凝結成難溶性物質，不僅會影響蛋白質的吸收，甚至會產生不良反應。茶中含有單寧酸，單寧酸能使蛋白粉中的蛋白質變成不宜消化的凝固物質，易造成消化不良！

不缺乏蛋白質的普通人群，不要隨意補充蛋白粉，以免加重肝臟、腎臟的負擔。通風的病人不宜補充蛋白粉，蛋白粉中還有太多的嘌呤，會造成體內尿酸升高，加重通風！

蛋白質對人體的影響非常大。它是構成人體細胞、組織的重要組成成分，可以維持細胞的生長、更新和修復。甚至可以這樣說，沒有蛋白質，也就沒有生命。人體從骨骼、大腦、血液、到頭髮、細胞，全都是有蛋白質的參與組成的。生物是由細胞組成的，而構成人體的細胞更是達到百兆億個。每時每分，都有細胞在進行新陳代謝，死亡、又重新生成，都需要蛋白質的參與。一個人大約經過一個月，全身的蛋白質胞就會更換一次。

同時，人體的各個系統，比如免疫系統中的免疫因子和免疫細胞，也都是由蛋白質合成的。只有每天的蛋白質攝入穩定足量，才能夠維持免疫系統的正常執行，才會有一個健康的身體。

那就讓我這個吃了很多年蛋白粉的人士過來解答你這個問題吧！ 蛋白粉的功效與作用首先跟它是什麼樣的東西有很多關係，這樣才好方便你理解其作用。

那麼蛋白粉是什麼呢？蛋白粉就是一種從食物當中提純出大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白質構成的粉劑，可以通過溶於液體方便其蛋白質人體所吸收。由於主要的成分以蛋白質為主，所以其功效與作用等特質都跟蛋白質有關。

一、蛋白質與人體

既然蛋白粉以蛋白質為主，方便蛋白質的吸收，那麼肯定會有不少人疑惑為什麼要補充蛋白質的吧！接下來看看蛋白質對人體有什麼影響？

1、屬於構成人體的基礎物質

蛋白質可以幫助構成我們身體的各個部位和各個細胞，當身體有充足的蛋白質的時候，傷口修復也會相對比較快一點。而健身人士喝蛋白粉就是想要有更多的蛋白質幫助促進身體的肌肉生成。

2、參與身體的代謝等各種反應

蛋白質是身體每天代謝、反應過程裡的重要參與者，每天身體都會耗費掉3%的蛋白質參與到身體代謝當中。充足的蛋白質能夠促進身體代謝速度加快，對免疫力的提高和緩解身體容易疲勞的現象都有很好的幫助。

基本上蛋白質能夠對人體產生這三方面的影響，所以不少白領人士，比如我，就會想要藉助蛋白粉來補充蛋白質，能夠讓自己更好地適應忙碌的工作生活，保持精力，免疫力也不會拖後腿！而選擇這種方式，當然是由於蛋白粉的功效與作用能夠幫助到我們啦~

二、蛋白粉的功效與作用

蛋白粉的功效與作用主要在於這幾點，就憑這幾點你就可以明白我們選擇蛋白粉來補充蛋白質的理由了~

1、蛋白粉的蛋白質含量高、可選性強

由於經過提純，蛋白粉當中的蛋白質含量要高於一般的高蛋白食物，還可以更好地選擇自己需要蛋白質種類。比如我自己在喝的湯臣倍健蛋白粉當中含有動物乳清蛋白和植物大豆蛋白的，就屬於比較均衡的搭配，方便攝入兩種不同的營養來源。

2、蛋白粉的吸收效率更高

由於蛋白質遇到高溫的條件、遇到酸性物質都會發生反應，會影響到蛋白質的吸收，所以蛋白粉食用時以低於40度的非酸性液體衝勻即可，我一般是加純淨水或牛奶，偶爾用蜂蜜調味。不僅操作上更加簡單，也更容易被身體所吸收利用。

我個人而言是覺得蛋白粉這樣的形式更加方便人吸收蛋白質，幫助調節身體的狀態。不知道看了一輪下來，大家對蛋白粉的功效與作用有沒有一個比較清晰的瞭解了呢？有的話就點一下贊吧~