餐飲服飾娛樂都可以，看你在哪一塊領域有經驗。

一般大型商場經營專案無非都是這三種，跟人的衣食住行關聯最緊密最賺錢。

首先說說餐飲，在商場內開設餐廳可以為前來購物的人以及商場內工作的員工提供就餐環境。建議選擇以快餐為主經營，因為商場人流量大，快餐節省時間，價格也不高，只要味道可以，肯定會賺錢。當然你也要開通外賣平臺，透過其他渠道做生意，這樣賺錢的記錄會更大。

第二你可以選擇開服裝店，服裝的利潤很高，批發幾塊十幾塊的衣服，動輒上百甚至幾百元。可以選擇精品童裝，女裝等類別銷售。尤其是童裝需求很大，家長也願意給小孩花錢買衣服。女裝自然就很好賣了，哪個女人一年不得換好幾套衣服。當然服飾行業競爭比較大，你得有一定的經驗或者招聘一個經驗豐富的管理來幫你做生意。

第三就是娛樂，商場內娛樂可以專門為小孩打造一個兒童小型遊樂場，一般帶小孩逛商場的，只要小孩看到遊樂場，80%以上家長都會讓小孩去玩，每次收費30元左右，還可以辦理預售會員卡。具體可以參考一下萬達寶貝王，或者普通一點的遊樂場。

以上便是我對適合商場經營專案的粗糙理解，你也可以多去商場考察考察，看哪一領域顧客比較多，而且你恰好多少懂點，切記不可盲目入行。