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  • 1 # 易豐搬家

    想儲存很多天是不太可能的,畢竟食物都有自己的保質期,過期肯定就變質了,但我有個方法可以延長几天具體方法如下:

    豆腐切塊,鍋中加水,加鹽(多點),豆腐放鍋裡,煮開,盛到放涼水的碗裡,多慮幾遍水,放著就行了。

    實在吃不完還可以做成臭豆腐呀,多好吃|!

  • 2 # 小咪七

    豆腐富含植物蛋白,脂肪含量很少,屬於健康食品,適合各個年齡段的人食用,但因為豆腐含水量大,儲存不當容易腐敗變質,一旦出現異味就說明豆腐裡繁殖了大量有害菌,這時候就不適合食用了。究竟要怎樣儲存豆腐比較好呢,下邊咱就來說說:

    1.將豆腐放在陰涼通風處,每天勤換水,換水後同樣加少許鹽,在夏天最少可以存放兩天時間,冬天最少可以放三四天時間。

    2.將豆腐煮熟,煮的過程中也可以放少許鹽,開鍋後煮2分鐘左右,加熱可以滅菌還能把豆腐裡一部分水份煮出來,煮好後撈出放在陰涼的地方

    3.豆腐切塊放入帶湯的泡菜裡,因為泡菜中含有乳酸菌,能抑制有害菌生長,放很長時間都不會變質,還會更加美味,但是要注意不要讓泡菜發黴

    當然,現在物流發達,物質豐富,想吃什麼很容易買到的,豆腐在各個城市的菜場裡是很常見的,為了我們的身體健康還是現買現吃的比較好,儘量不要長時間的儲存。

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