回答如下。古樹紅茶屬紅茶類，屬全發酵茶。鐵觀音屬青茶類，屬半發酵茶。兩者味道各不相同。① 古樹紅茶的品質特徵。外形→肥厚壯實緊結，色澤烏潤烏褐，芽呈金絲。淨度佳，較勻整。香氣→香高氣揚，蜜香花香濃郁。湯色→橙紅金黃，飽滿透亮。溫潤光澤，金圈奪目。滋味→鮮醇甘爽，甜香味濃，唇齒留香。葉底→紅勻嫩亮，肥壯完整。耐泡度→可以連續沖泡10道以上，香氣依然高揚，甜醇不散，縈繞口中。②古樹紅茶核心特點。★香高甜醇，湯色紅濃，經久耐泡。③ 鐵觀音的品質特徵。外形→條索捲曲，壯實沉重，色澤砂綠泛油潤。整體呈蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。香氣→清香濃郁，深遠悠長。有蘭花香，花生仁香，椰香等。湯色→金黃橙黃，明亮潤澤，晶瑩剔透。滋味→鮮爽醇厚，蜜味濃郁，回甘生津。各種滋味層次分明，逐漸展開。“觀音韻” 明顯。葉底→肥厚軟亮，似緞面。④鐵觀音核心特點。★幹茶沉重，色墨綠，似有鐵。★香氣馥郁深沉，有層次感。★葉底似緞面。結束語: 古樹紅茶與鐵觀音是不同的兩種茶。喝茶主要以“適口為珍”。這兩種茶，各具特色，各有所長。若想喝到: 香高氣揚，甜醇的選擇古樹紅茶。若想喝到: 馥郁芳香，飽滿濃純，茶韻深長，有“觀音韻” 的，選擇鐵觀音。（僅供參考，歡迎評論指正。）
回答如下。古樹紅茶屬紅茶類，屬全發酵茶。鐵觀音屬青茶類，屬半發酵茶。兩者味道各不相同。① 古樹紅茶的品質特徵。外形→肥厚壯實緊結，色澤烏潤烏褐，芽呈金絲。淨度佳，較勻整。香氣→香高氣揚，蜜香花香濃郁。湯色→橙紅金黃，飽滿透亮。溫潤光澤，金圈奪目。滋味→鮮醇甘爽，甜香味濃，唇齒留香。葉底→紅勻嫩亮，肥壯完整。耐泡度→可以連續沖泡10道以上，香氣依然高揚，甜醇不散，縈繞口中。②古樹紅茶核心特點。★香高甜醇，湯色紅濃，經久耐泡。③ 鐵觀音的品質特徵。外形→條索捲曲，壯實沉重，色澤砂綠泛油潤。整體呈蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。香氣→清香濃郁，深遠悠長。有蘭花香，花生仁香，椰香等。湯色→金黃橙黃，明亮潤澤，晶瑩剔透。滋味→鮮爽醇厚，蜜味濃郁，回甘生津。各種滋味層次分明，逐漸展開。“觀音韻” 明顯。葉底→肥厚軟亮，似緞面。④鐵觀音核心特點。★幹茶沉重，色墨綠，似有鐵。★香氣馥郁深沉，有層次感。★葉底似緞面。結束語: 古樹紅茶與鐵觀音是不同的兩種茶。喝茶主要以“適口為珍”。這兩種茶，各具特色，各有所長。若想喝到: 香高氣揚，甜醇的選擇古樹紅茶。若想喝到: 馥郁芳香，飽滿濃純，茶韻深長，有“觀音韻” 的，選擇鐵觀音。（僅供參考，歡迎評論指正。）