真牛擠出來的就是真牛奶。牛奶主要是蛋白質和鈣的相對優質的來源而於，而我們的身體也確實需要這兩種營養物質。可是現在的牛，有點不像真牛，圈養起來，各種防止牛生病或者治療生了病的牛的藥物都往牛身上招呼。導致了牛及它的奶就不那麼純淨了。為了符合營養需求各種配方奶及奶粉新增各種物質。一切都是食品工業以滿足人類既懶又想獲得想要得到的。當然良心企業問題不大，但是這個隱患一直存在的。

真牛奶，指的是隻有生牛乳的乳製品，超市冰櫃中的鮮牛奶，貨架上的純牛奶，奶粉都算是真牛奶。這三者都能補充鈣、蛋白質等營養成分。

但要小心這三個字：【乳飲料】

“乳飲料”，顧名思義，並不是牛奶，而是飲料。這是一種用牛奶或酸奶為原料，加入了大量水、糖、其他新增的奶味飲料。這型別的奶味飲料和牛奶最大的區別就是，帶有甜味。

常見的“優酸乳”、“酸酸乳”等都都是乳飲料範疇。

常見的乳酸菌飲料也屬於這個範疇，乳酸菌本身是偏酸的，為了讓它容易入口，商家會在其中新增大量的糖調味。這對於健康而言，是大大不利的行為。身體攝入太多的糖，會影響身體吸收健康的蛋白質營養成分，進而對孩子良好發育造成不利影響。成年人補充太多糖，也會造成肥胖危害，進而引發各種代謝疾病。