煎餅自己在家裡做也不難，準備雜糧，超市都有賣的，也可以自己選擇搭配，白麵，糯米麵，就是糯米煎餅，玉米麵，黃豆麵，綠豆麵，白麵一起就是雜糧煎餅，還有紫米麵，蕎麥麵，等等，自己可以搭配一下，應該都差不多。
我一般在家自己做是這樣準備的，雜糧，雞蛋，香蔥，香菜，火腿腸，生菜葉，自己喜歡的醬料，也可以有小鹹菜，喜歡西式的就準備番茄醬，沙拉醬，蛋黃醬，芥末醬。
將雜糧加水和成麵糊，平底鍋抹油，放一勺麵糊，掛平，火不要太大，容易糊，麵糊邊緣翹起時翻面，沿著鍋邊倒些油，以免糊鍋，打一個雞蛋在麵糊上，攤平，等到雞蛋漸漸凝固，再翻面，依上次一樣沿鍋邊淋入油，然後開始在麵餅上抹你喜歡的醬料，撒上香蔥，香菜，加上火腿腸，生菜葉，此時如果喜歡西式的，就把醬料換成番茄醬，沙拉醬，或者蛋黃醬，芥末醬也可以，一般熱狗裡配芥末醬。味道也不錯。關火卷好以後裝盤，自制的煎餅就好了，配上一杯牛奶，就是一頓完美早餐。
煎餅是這樣做成的，嗯，小麥粉。黃豆粉。綠豆粉，和玉米粉，加水攪拌成糊狀。加調料。然後攤在一個平底的鍋上。嗯，把麵糊擱的平攤開。熟後把它拿下來就可以了。
煎餅自己在家裡做也不難，準備雜糧，超市都有賣的，也可以自己選擇搭配，白麵，糯米麵，就是糯米煎餅，玉米麵，黃豆麵，綠豆麵，白麵一起就是雜糧煎餅，還有紫米麵，蕎麥麵，等等，自己可以搭配一下，應該都差不多。
我一般在家自己做是這樣準備的，雜糧，雞蛋，香蔥，香菜，火腿腸，生菜葉，自己喜歡的醬料，也可以有小鹹菜，喜歡西式的就準備番茄醬，沙拉醬，蛋黃醬，芥末醬。
將雜糧加水和成麵糊，平底鍋抹油，放一勺麵糊，掛平，火不要太大，容易糊，麵糊邊緣翹起時翻面，沿著鍋邊倒些油，以免糊鍋，打一個雞蛋在麵糊上，攤平，等到雞蛋漸漸凝固，再翻面，依上次一樣沿鍋邊淋入油，然後開始在麵餅上抹你喜歡的醬料，撒上香蔥，香菜，加上火腿腸，生菜葉，此時如果喜歡西式的，就把醬料換成番茄醬，沙拉醬，或者蛋黃醬，芥末醬也可以，一般熱狗裡配芥末醬。味道也不錯。關火卷好以後裝盤，自制的煎餅就好了，配上一杯牛奶，就是一頓完美早餐。