除了流程和制度的要求,如何讓員工能夠做到高標準的衛生質量?現在相對來說她們做的不錯,但我想要更好發揮出每個人的潛力。
(補充一下:這個酒店OTA已經4.9分了,但是單體酒店,想進一步提升衛生和服務質量,提升RP)
回覆列表
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1 # 創新實踐者
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2 # 席子
1.有標杆,知道什麼是高標準?
2.有獎懲,對有獎,錯有罰。
3.有方法,有老師,過程中有人管,有人帶,學習有途徑。
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3 # 瘋狂早已與我無關
錢給到位,什麼標準你說了算
又不想花錢,還想要高標準,除非是剛畢業的學生
你還不想要學生,還想要高標準,那就只能重金請人了
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4 # 智鵬酒店圈
我的分析:這型別的員工主要是求安穩,比較離家近,穩定等等,他們沒有太追求個人發展,在這個情況下儘可能賺更多的錢養家。有3個方面可以最佳化: 1)團建的時候,帶他們多參觀,學習和體驗品牌酒店,或者高一等級的酒店,讓他們找到差距 2)制定月度和年底跟酒店整體營收掛鉤的績效機制 3)盡全力關愛員工,讓他們有歸屬感 這裡有個執行前提,就是酒店管理層相信提升了服務和衛生,客人願意多付20-30元的溢價。
1. 知道什麼是高標準,體驗更好的
2.瞭解自己的差距,找到自身不足
3.定義目標和激勵,落實持續穩定
4.日常輪崗體驗,互助互查