一、整體半透明：有的玉米比較嫩，玉米粒不夠飽滿，裡面含有的澱粉等物質不足，煮出來之後感覺整體半透明。這種情況吃起來感覺主要是一包水，沒有太多東西可吃。這種玉米應該再生長几天。

二、表面一層硬化殼：這種玉米應該是比較老了，側著看應該能看出來這層薄薄的硬化殼呈透明狀。吃起來比較有嚼頭，吃的多了感覺口腔肌肉累的不行。

如果是生玉米自然有些透明。如果是長成熟的玉米，部分是透明，有可能是蜜蜂或者其他動物在玉米初期授粉時，導致的其他物種突變導致的。

你好，我是兩個孩子的媽媽，我理解的提問者應該是問煮熟的玉米粒為什麼有的透明？針對這個問題，有兩種情形：

一、整體半透明：有的玉米比較嫩，玉米粒不夠飽滿，裡面含有的澱粉等物質不足，煮出來之後感覺整體半透明。這種情況吃起來感覺主要是一包水，沒有太多東西可吃。這種玉米應該再生長几天。

二、表面一層硬化殼：這種玉米應該是比較老了，側著看應該能看出來這層薄薄的硬化殼呈透明狀。吃起來比較有嚼頭，吃的多了感覺口腔肌肉累的不行。