謝謝激請，我們每個人都生在家庭環境，生活條件不一樣的情況下。每個人的父母情都不一樣，雖然父母都是無私奉獻，但父母們的拿手菜就不一樣了，如果你很想給父親做一道拿手菜，來盡孝心。不如你每天守在你父親床前妮妮手捶捶腳。，然後給你父親講講你跟父親小時候點點滴滴的故事，雖然你父親吃不進什麼，但他有思維，你把你的故事一講，你父親在迷糊中一聽，心情好了，你說這樣的大餐不好嗎？孝是什麼，不管他以前對你怎麼樣。不是你給吃的好，而是用行動盡了孝，你父親會感恩你，會高興，所以都無所謂，好好伺候你父親，陪他走完最後的一段路程，做到問心無愧，省的留下遺憾。

非常同情你的處境，看著親人，受著病痛的折磨，心裡不知道是什麼滋味。希望天底下的父母都可以健健康康，長命百歲。

我的爸爸最拿手的菜應該就是清燉鯉魚了，每次回到家裡，爸爸買菜就會買回來一條大魚，燉著吃。平常在家裡是輪不到爸爸做飯的，但是隻要是做魚，就是爸爸掌勺了，好像是他的專屬工作一樣，奶奶和媽媽很默契的都不去收拾魚。爸爸就開始忙活了，不一會魚的香氣就瀰漫在空氣中，每個人都能吃到好幾大塊，而我是吃完魚還能喝好幾碗湯的人。

現在不經常回家了，最想念的就是爸爸做的魚湯了。

每個人的父母情都不一樣，雖然父母都是無私奉獻，但父母們的拿手菜就不一樣了，所以你很想給父親做一手拿手菜，實際你每天守到你父親床前盡到孝，然後給你父親講講你們小時候父親的恩重如山，雖然你父親吃不進什麼，但他有思維，你把你的故事一講，你父親在迷糊中一聽，心情好了，你說這樣的大餐不好嗎？孝是什麼，不是你給吃的好，而是用行動盡了孝，你父親會感恩你，會高興，所以都無所謂，好好伺候你父親，人做，天看，做到問心無愧，會有好報的。

這個問題對我來說很糾結，為什麼呢？因為我從小和爺爺奶奶在成都生活，父母在外地工作。只有寒署假的時候和爸媽弟弟在一起。爸爸媽媽都是醫生。爸爸不會做飯，一般都是媽媽做。但是爸爸每次回成都都會買很多韓包子。在哪個年代能吃上包子是很了不的喲(韓包子成都名小吃)我很敬重爸爸他不僅有學問而且非常帥是我的偶像。父愛如山，我非常愛我的爸爸。

我爸爸很久沒有下廚做過飯了，因為媽媽是家庭主婦，所以都是她做飯，把一家人照顧的很好，老爸也是上桌就吃飯，吃完抹嘴就走。

以前我上高中的時候，老家還有地，每到農忙的時候，媽媽就會回老家，那就需要爸爸做飯了。我記得他做的好吃的有兩道:連湯肉片，螞蟻上樹。

我的父親要見在，百歲有餘，平常主外，母親做飯的多。但每到春節的打豆腐，炸豆腐，炸雜燴，底子，都是他做，年年如此。

這裡僅介紹父親做底子的方法:

一食材。

二製作方法及步驟:

①將豆腐捏碎，用紗布控水。②將五花肉剁成肉泥。③豆腐泥和肉泥混合，加上適量鹽，胡菽粉，五香粉，生薑沫或粉，少許麥粉。扮酌。⑤麥粉生糊，④將豆油(巾)平展。⑥抹上麥粉糊。⑦將豆腐肉泥捕在豆油(巾)一半上，兩釐米厚。⑧將另一半豆油(巾)蓋上，拍緊。⑨切成兩釐米寬三釐米長方塊。⑩下沸油鍋炸，底子浮起發黃時撈出即可。

三可幹盤食，亦可涼幹，下湯煮食，加青菜更美。

這是父親做得最熟練的菜，一年一次，有紅白喜事除外。主要特點是，暈瘦搭配，不油不膩，湯鮮味美，滑爽入口。每當還能吃到這菜時，父親的神情就浮現在眼前。。。。。。