回覆列表
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1 # 獨走
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2 # 洛邑小滋
如果想學有特色的麵包，糕點，蛋糕之類的話，我個人建議到知名蛋糕店，或者蛋糕店代加工廠，還可以到西餐廳從學徒做起，現在好多加盟店之類的學不到真正的技術。
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3 # 臨沂新東方烹飪
專門的烹飪烘焙技校就可以學習麵包蛋糕，學校在海口，樓主在哪裡呢，如果想成為一名西點師，那經典西點班專業就符合你的學習選擇。很多人想成為一名專業的西點師，卻又不想花時間去學，任何一門技術，如果想學到好學得精 那就得花時間，有好的老師循序漸進的教你。
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4 # 昆明歐米奇西點西餐
去專業學校培訓有安排工作，都是大企業，福利待遇好，如果想開店，這家學校還有創業營銷培訓，可以少走很多彎路，總之很nice！選擇學校合適自己是最要緊的，所謂排名其實很虛，眼見為實才最實際，正規的學校都有國家辦學許可證的，可以到學校去看
比如說，上網看一些麵包師，糕點師們發的免費教程或者美食節目之類的都會關於麵包方面的問題。包括製作過程，儲存方法啊！
再比如，可以到街上的店面或者商場的實體店去諮詢老闆或者糕點師。諮詢一下他們是不是願意收學員或者徒弟。
還有就是，可以到專業的培訓學校和機構去學校，例如比較出名的新東方學校就不錯可以去看看。