綠葉蔬菜應該都適合糖尿病人吃！

含澱粉量高的，比如土豆，荸薺，山藥適量少吃，也不是絕對的不吃，適量少吃些即可

糖尿病是一種代謝疾病，已經表明高纖維飲食比美國糖尿病協會推薦的控制糖尿病的飲食效果更好，並且可以控制血糖水平，具有與口服糖尿病藥物相同的功效。

糖尿病人主要任務是控制血糖，一般來講只要適量不限定蔬菜種類，儘量少吃一些含澱粉和脂肪高的食品，糖尿病人平時應該注意飲食搭配，因為每個人的情況各不相同，可以請專業的營養師量身定製適合自己的飲食搭配方案。

都可以吃，吃多吃少的問題！沒有不適合的東西，糖尿病人只要不暴食，（七八分飽）採取每天運動量不少於二個小時，如快步走，分三次進行，運動鍛鍊讓肌肉消耗熱量，一般是不用忌口的，

蔬菜是糖尿病患者需要每天必吃的食物，因為蔬菜中含有大量的膳食纖維和維生素，既能達到飽腹感又沒有多少熱量。一般不建議糖尿病患者吃根莖類的食物，一般含澱粉含量太高蔬菜不建議食用，比如土豆，芋艿這類可以代替主食的蔬菜。如果要吃建議減少米飯等主食的攝入。