在中國，西點和西餐雖是舶來品，但這並不妨礙華人對它的喜愛。近幾年西餐業在中國發展迅速，並形成一個新興餐飲產業，在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。提起西餐，總讓人聯想到燭光、鋼琴、紅酒、牛排和醇香的咖啡，給人以優雅時尚感。　　就目前西餐的發展速度而言，西餐師的需求量越來越大，道國內西餐師的人才缺口十分巨大，因此，西餐師就業前景非常好。西餐廚師不僅能輕鬆就業，工作環境也是非常體面衛生的，薪資待遇優厚！此外，西餐行業作為餐飲業的一種，又投資小、回報大、風險低的巨大優勢，把西餐烹飪技術學好，不僅僅就業容易 創業也比其他人答來得容易。所以 想學西餐烹調技術，切記選擇正規專業的烹飪技校去把技術學好。

具體的話，你如果感興趣可以上學校的網站多瞭解一下，或者有時間最好自己實地考察一下，這樣不但能瞭解學費的情況，學校的教學環境，師資力量，教學裝置設施，畢業幫扶都能一併瞭解一下，這樣心裡也有底了。

學技術這方面的話，都不會太便宜的。我個人覺得西點更好有一些，就業和創業也更加靈活。可以去福建新東方西點西餐學院看看。