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  • 1 # 六菜菜

    推薦一道食譜,可以嘗試一下

    ‘牛奶雞蛋醪糟’,製作原料主要有牛奶、雞蛋、醪糟等。吃起來蛋花柔軟, 滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全。是金城蘭州比較流行的美食,最先食用牛奶雞蛋醪糟的是甘肅臨夏人,後傳入蘭州。

    首先把醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,並撒入葡萄乾、枸杞、花生、白糖等,其成品黃白相間, 奶和米酒的香氣讓人陶醉,各種乾鮮果星星點點,色彩斑斕,。

    這個還有吃食還有些其他的價值

    一:營養豐富 容易消化吸收、有助消化及增進食慾的功能,是最“接近完美的食品”。

    二:提神解乏 解渴消暑,促進血液迴圈、舒筋活絡、強壯體魄,也是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

    三:美容養顏 富含蛋白質、礦物質等,特別是含有較多維生素B族,它能滋潤肌膚,保護表皮、防皺使面板光滑柔軟白嫩,使頭髮烏黑減少脫落,從而起到護膚美容作用。

    四:減肥 含有高脂肪和熱量,所以許多人為了減肥而不吃奶製品。然而美國田納西州大學的研究顯示,該品中豐富的鈣元素,對人體內的脂肪降解非常重要。

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