日本人的審美，從衣食住行等方面開始了轉換，由以前的“買買買”到現在的“買不動”，由粗狂的消費到精緻的消費，從對資源的利用上展現出來的極簡主義。

首先，從衣食住行的衣服搭配上。

哪怕是在結婚這件大事上，也是追尋簡單的穿搭，純白婚紗裙子和樸素的日常休閒裝扮，就宣告了這一重大儀式。

其次，在衣食住行的食物烹飪方面。

高階的烹飪，注重食物本身的味道，極簡主義的本質，就是無新增主義。

清水出，食物熟，味道來。

再次，從衣食住行的居住環境來看。

極簡主義的裝修風格，就是刪繁就簡的生活。

拋棄哪些生活中的多餘物件。

斷舍離，才有簡單之美。

最後，從衣食住行的行走方面。

極簡主義的生活方式就是能夠走路解決的額，就不開車出門。

能夠坐電車出門的，就開車不浪費過多的社會資源，節約環保。

迴歸自然，簡單而富生活自然規律比什麼都好。我正在體驗，對環境對身體都好。炒菜只放鹽調味，味道迴歸正源，極好。