油條和黃瓜看起來很不搭的兩種食材，據說還是某個飯店的招牌菜，平時家裡很少吃油條，今早買了四根油條回來剩了不少，翻翻冰箱，看見還有黃瓜，於是想起來這道菜，這裡用的油條和炒米飯一樣，不用新鮮的，反而是剩的比較好。

油條拌黃瓜，有兩種做法，一種是把油條炸成酥脆的和黃瓜一起拌了吃，一種是直接撕成油條，拍黃瓜，拌在一起，是名副其實的快手菜，兩種做法，兩種口感，我今天做的把油條塞過油炸一下的方法。

用料油條兩根枸杞五克，白醋十毫升麻將20克麻將20克，蒜十克，精鹽五克。

當然有吃的呀，我就非常喜歡這道菜，把油條切成小塊兒用油炸一下更酥脆，然後拍黃瓜，粉絲開水燙一下，西紅柿切片切瓣隨自己，圓蔥切斯特，撒上一點白糖，味極鮮，根據自己的口味適量放入鹽，有鹽才出味兒，這道菜4季都適合，如果在炎熱的夏季，來一碗清水冷麵，然後把這這道菜連同湯汁拌入面中，非常的爽口，這只是小編個人的觀點，不喜勿噴，當然還是希望大家能夠喜歡，喜歡作者的評論，轉發點贊，給作者一個小小的鼓勵，謝謝大家。