這裡說到石鍋魚，做法有很多講究，一般要把石鍋魚的做的好吃很不容易，很多餐飲大廚對於石鍋魚的做法可謂是絞盡腦汁的去嘗試提高石鍋魚的口感。貝思特公司成立以來接觸過食品行業不計其數，其中食品加工蒸汽發生器不乏有應用在石鍋魚餐廳中用來提升魚的口感。

王經理表示他需要一臺蒸汽裝置可以幫助廚師能很快的將石鍋魚做熟，且能保持魚的新鮮口感，吃起來更鮮更嫩就更好，考慮到王經理的這些需求，小王為王經理推薦了一款專用的食品加工蒸汽發生器，這款食品加工蒸汽發生器可以在保證魚的鮮嫩的同時很快的將魚做熟，速度與傳統做法相比提升不少呢，王經理表示很滿意，當即一次性定下12臺蒸汽發生器。

此次透過採購貝思特公司採購的蒸汽發生器，最大限度的讓石鍋魚的口感更鮮更嫩了，且保證了效率。往常透過人工做石鍋魚客戶點選單子積壓，總在增加人工總還是滿足不了餐廳的顧客需要的上菜速度，效率提升後同時口感也更好了，餐廳業績不漲才怪呢，這不，王經理餐廳的整體業績上升了15個百分點呢，還大大降低了王經理石鍋魚餐廳的運營成本呢。