關於不鏽鋼碗上的油脂，可以用一些洗滌劑進行清洗，這樣就可以快速的清洗油脂，可以用溫水加洗潔劑對不鏽鋼碗進行清洗，現在很多人在清洗餐具的時候都會用到鋼絲球。

然而如果是不鏽鋼材質的餐具，建議不要使用鋼絲球，用鋼絲球會將不鏽鋼管表面劃傷，這樣碗的表面就會出現各種各樣的劃痕，這個劃痕不僅影響日後不鏽鋼碗的使用，而且在劃痕內也會積累各種各樣的汙物，滋生細菌。

這樣是不用利於人的身體健康的，所以說不鏽鋼網的清洗建議選用洗滌劑加溫水進行清洗。

推薦最笨的方法，用熱水浸泡，然後用刷碗抹布擦洗一遍，最後用清水沖洗一下即可。

用熱水浸泡是為使碗上的油脂熔化，趁熱將碗用抹布擦一遍，可將熔化的油脂吸收。

建議最好不用洗潔精，洗潔精雖然有去汙能力，但洗潔精殘留很難清洗乾淨，有時刷完碗，順手用洗潔精洗一下手，發現沖洗多次手上都用殘留的洗潔精的氣味。碗也是這樣，看著刷的很乾淨，放到鼻子上問一下，還有洗潔精的氣味，有時刷好的碗放幹了，碗底還會出現淡黃色的印跡。不可否認洗潔精有良好的去汙能力，對油煙機，牆磚地磚等上面粘連比較牢固的油汙，都能有明顯的去汙效果。只是儘量不要刷碗。