大家可能看到或者聽到過的都都是紅棗、青棗、冬棗之類的品種，對酸棗的瞭解很少。酸棗在中國北方大部分地區隨處可見，酸棗本來是生長在野外的一種植物，後來經過人們發現才有了人工養殖，用酸棗榨成的酸棗子也是很美味的果汁，由於酸棗口味偏酸，所以並不是很多人喜歡，但是酸棗的經濟價值還是很高的。

酸棗樹種在花盆裡是能成活的。雖然盆栽的棗樹並不是很常見，但是它的生長習性是很好的。酸棗樹適合在4月份種植，這時候正值春季，氣溫也是比較溫暖的。它的繁殖力極強，選擇合適的土壤，不要太貧瘠，要有適當的水分，選擇根系比較發達的幼樹移栽枝椏萌發力強，耐修剪。

盆栽棗樹春季適當晚栽，成活率高，到春天也能正常發芽長葉子。盆栽對於溼度的要求比較高，天氣好的時候可以天天澆水，保持盆土的溼潤。春秋季的天氣好的時候每隔1-2天澆一次水，冬季盆土乾旱時要澆防凍水。盆栽棗樹首要施餅肥類有機液肥，每隔7-10天施一次。棗樹枝葉生長期、發芽期和幼果生長期是營養需求的首要時代，此時可以使用2喜有機液肥。