有種小吃特別簡單好吃，而且冰冰涼涼很解署，只有這種三伏天才能做成，網上或者到調料店買這個甜酒麴，家裡有剩飯，把酒麴撒到剩飯上，拌勻，然後用厚一點的衣服包住，放到熱的地方，但是不能放太陽下暴曬，比如廚房，悶熱的地方。今天什麼做，明天什麼拿出來，開水一燙，放點糖，冷涼放進冰箱，什麼時候吃都可以，！非常簡單，變廢為寶，！

一到夏天，小夥伴們不想吃東西，沒有胃口。今天想回答一個解暑小吃的問題。黃瓜拌涼粉，這道風味小吃特別能解暑、開胃。

這個季節吃涼粉可以消暑解渴。黃瓜具有清熱解毒和減肥的功效，特別適合女孩吃。

原料：涼粉、黃瓜、蒜泥、精鹽、生抽、麻油、辣椒油、蔥油和香菜。

下面給大家簡單介紹它的步驟： 1、 把涼粉切成塊狀，放在容器裡。 2、 黃瓜洗乾淨一切二，然後拍一下，斜著切，拍打的作用使其入味。 3、 其次加入蒜泥、精鹽、生抽、麻油、辣椒油、蔥油和香菜，有的朋友不喜歡吃香菜，可以不放。 4、 輕輕地拌均勻即可適用。 以上是我為大家推薦的清涼爽滑，夏季風味黃瓜拌涼粉的做法。

溫馨提示，調味品根據個人口味放入。