第一: 新的承租人接手原租戶承租的房屋。新租戶必須核查房屋所有權人業主。當面核查房屋手續是否齊全。

第二: 當面和房主確認 原租戶是否是租戶 防止被騙

第三: 向房主求證。是否同意原租戶轉租。如果房主不同意轉租房屋。你私下租了房屋。房主有權收回房子

第四: 簽訂合同直接聯絡原房主簽訂。合同裡面備註甲乙丙三方。甲方房主。乙方是原租戶 丙方是新租戶 在原房主和原租戶內，新租戶直接將剩餘房屋租金付給原租戶。對方出示收據。

備註:切勿沒有透過原業主。直接私下和轉租人簽訂合同。謹防被騙。

收款人給付款人開一張租金收據，一張押金收據，一張貨款收據，都需要收款人簽字按手印，付款人留紅聯帶收款人按手印原件

這種情況的話不僅是開收據的問題，你先要跟他確定的是一個轉讓協議。首先你還要看，他與一手房東籤的《房屋租賃協議》上面，有沒有明確他可以轉租。其次，在簽署房屋轉租協議的時候，最好讓一手房東出面，你直接跟一手房東籤租賃協議，讓一手房東確認，你可以繼續履行原有合同。最後才是你和他籤轉租協議，讓他給你開資料。看資料，要體現以下幾個內容， 一、房屋租金;二、轉讓費，明確轉讓費包括什麼內容，比如說裝置、裝修、貨款等。