“菜鳥”是專門養來供人吃的鳥，叫肉鳥，也叫菜鳥。現在人們把新手叫作菜鳥，是形容他們對業務不熟悉，不專業。

網上是說“菜鳥”一詞是從臺灣方言的閩南語而來，即“生手”的意思。

我們來看看“菜鳥”這個詞的表面意思，菜鳥就是用來當菜吃的鳥。那些鳥會變成當菜吃的鳥呢？首先就是小鳥，還不適應生存，就容易變成菜鳥。

所以說菜鳥也就引申成了新手、對業務不熟悉的人。對工作不入流、生疏、反應慢都可以用菜鳥表示。比如說，你真菜！這次乾的真菜！都表示新手、沒幹好、幹不好的意思。

再後來菜鳥也變成了一種文化現象叫“菜鳥文化”。指的是時刻保持學習狀態，作為新手虛心向前輩學習，向老鳥學習。不斷學習，自我提升。只有努力學習了，才會從一個“菜鳥”變成一個“老鳥”。

菜鳥說的是笨鳥。笨大家都懂了，沒有把事情做好就是笨。好多種說法鴿子說法方言說法等等。有戰鬥力的鳥都吃肉，像鷹 雕這些高階鳥。吃菜的鳥沒有什麼攻擊力，大部分被人吃了。所以菜鳥就是低檔低等的。大家加油都做雄鷹。