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  • 1 # 使用者7724043881117

      可以,可以治結石。

      食材

      主料

      芹菜150g、豆芽50g

      輔料

      油適量、鹽適量、蔥適量、蒸魚豉油適量、醋適量、雞精適量

      步驟

      1.準備一些豆芽和芹菜;

      2.將芹菜切段;

      3.先將芹菜入鍋焯熟;

      4.撈起後芹菜後,再將豆芽入鍋焯熟;

      5.一起放入碗中,加入雞精,醋和蒸魚豉油;

      6.將蔥切末,放入鍋中熬成蔥油;

      7.澆在芹菜上,拌勻即可。

      1.芹菜與黃瓜不能同食,同食芹菜中的維生素C會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞,降低營養價值。

      2.芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素B1全部破壞。

      3.芹菜與甲魚同吃會中毒,與菊花同食會引起嘔吐,與雞肉同食會傷元氣。

      4.芹菜與醋同食會損傷牙齒,與魚肉同食會脫水,與黃豆同食會降低鐵的吸收。

      5.芹菜與菊花同食會引起嘔吐,與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。

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