大米

五花肉（最好是醃過的臘肉）、薑片

胡蘿蔔、蒜苗、香菇、老豆腐（豆腐乾）、大白菜葉

鹽、生粉

1、五花肉洗淨切指甲蓋大小的丁，加鹽、生抽（雞精）、少量澱粉碼味

2、胡蘿蔔、香菇、豆腐切丁，白菜葉手撕成小塊，蒜苗斜刀切段

3、鍋內放水，水開倒入米攪勻，中途不時攪動至米粒開花，再放入碼好的肉粒，放入薑片去腥，香菇提鮮。

4、攪拌均勻。

5、肉煮至快熟時放入胡蘿蔔和豆腐，加鹽調味

稍煮片刻放入菜葉和蒜苗，煮熟就好啦

主料：稻米15克，白蘿蔔30克，輔料：蘿蔔纓30克。

【做法】

1.將米淘洗乾淨加水適量熬成約40克的軟稀粥倒入磨臼內，再倒入高湯半杯磨碎。

2.將白蘿蔔洗淨切碎成蘿蔔泥倒入粥中，一同放入微波爐中加熱，約一分鐘後取出。

3.最後，將洗淨的白蘿蔔葉切成碎末撒在粥上即可。沒吃過蘿蔔白菜稀飯，也不知道怎麼做，蘿蔔稀飯希望你喜歡