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  • 1 # 愛你多一點2168

    瑪卡別名又叫做瑪咖, 屬十字花科植物。它含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質。具有多種保健和治療功效。可以增強精力、補腎、提高生育力。還可以用來治療風溼、抑鬱、貧血、癌症、白血病等疾病。瑪卡可以用來煮食、煲湯、泡酒。由於高溫容易破壞瑪卡內的有效營養活性成分,所以煮食或煲湯時要等食物熟後再放入瑪卡,小火再煮五分鐘即可。瑪卡有補腎增強性功能的作用,故小兒和未成年人避免食用,以免引起早熟。由於瑪卡有溫熱作用,所以平時不要食用過量,以免導致上火。桑果是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實。成熟時呈黑色,可以食用。它含有豐富的維生素、活性蛋白及礦物質,具有很好的防癌、抗氧化、改善睡眠、改善血液迴圈,防止心血管疾病的作用。桑果味甘酸性微寒,經常食用能對身體滋補強壯、養心益智,具有補血滋陰、生津止渴、補益肝腎、潤腸燥的功效。尤其對於肝腎陰血不足引起的少年白髮、病後體虛、習慣性便秘等有良好的治療作用。但便溏、脾胃虛寒者不宜食用。桑果可以用來製作蛋糕、果醬、水果沙拉,還可以用來煮粥、泡醋、泡酒等都有很好的保健功效。由於瑪卡的熱性還可以中和桑果的寒性,所以它們起到互補的作用。還因為瑪卡和桑果都有補腎的作用,所以它們能同時泡酒喝。經常飲用可以補氣、預防貧血、增強免疫力、有補腎壯陽的功效。

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