喝酒燒心可以靠喝白開水或白糖水、喝小蘇打水、嚼口香糖、吃白蘿蔔、喝薑茶等方法來緩解。具體如下：

1、喝白開水或白糖水緩解。喝酒之後有燒心感覺，馬上喝白開水，可以緩解不適，多喝水能稀釋酒精濃度，並且能使酒精儘快隨著尿液排除，減少酒精在體內停留的時間;喝白糖水也可以稀釋酒精，還可以減少身體對酒精的吸收，從而緩解燒心的現象。

2、喝小蘇打水緩解。小蘇打水呈鹼性，其中所含的碳酸氫鈉與胃酸發生反應，可以轉化成二氧化碳，氯化鈉和水等無害物質，幫助緩解酒後燒心的問題，但需要注意的是，小蘇打水不易多喝，以免損傷胃壁。

3、嚼口香糖緩解。酒後感到燒心的時候，不妨嚼幾粒口香糖，以增加唾液分泌量，這樣返流的胃酸能被唾液很快沖刷掉，有助於緩解燒心的症狀。

4、吃白蘿蔔緩解。白蘿蔔有行氣功效，酒後有燒心感覺的時候，取幾片白蘿蔔嚼服，或者取適量白蘿蔔搗出蘿蔔汁，加適量的紅糖飲服，可以使上逆的胃氣下行，以緩解燒心的狀況。

5、喝薑茶緩解。生薑味道辛辣，可以溫暖胃部，抑制噁心，用乾燥的生薑根莖泡水喝，有助於防治燒心，除了泡薑茶以外，也可以嚼服生薑片，或在菜餚中適量薑末來緩解燒心症狀。