醬料：

1、郫縣豆瓣醬2湯勺 / 2、甜麵醬1湯勺

3、黃豆醬1湯勺 / 4、腐乳1塊（口味重的可以放辣腐乳）

5、洋蔥三分之一個 / 6、大蒜 適量

7、生薑 一小塊 / 8、蔥白適量

9、啤酒2-3湯勺 / 10、白糖1小勺

11、五香粉1小勺 / 12、芝麻醬或者芝麻適量

其他：

1、油 適量 / 2、花椒粉 適量

3、孜然粉 適量 / 4、香蔥碎 適量

5、熟白芝麻 適量

【步驟】：

醬料：

1、洋蔥、蔥白、大蒜、生薑全部切成小塊，放入料理機，再放入郫縣豆瓣、黃豆醬甜麵醬、腐乳、啤酒，用料理機打碎成醬；

2、炒鍋中倒入適量油，不需要太多，將打好的醬料倒入並炒出香味，放入白糖和五香粉，翻炒均勻，倒入一些水，順一個方向攪拌均勻後，蓋上鍋蓋，調小火燜一下，至水分收幹，期間可以用鏟子攪拌一下，不要糊鍋；

3、醬熟後，撒一把白芝麻或者芝麻醬，翻炒均勻，大火炒到成稀粥狀態，關火，淋一些香油，攪拌均勻，放入保鮮盒，隨吃隨用，簡直是要把我香暈的醬料~~~