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  • 1 # 熊小蜀

    比較常見的單方茶飲有玫瑰花、菊花、茉莉花、大麥等。玫瑰花

    茉莉花

    因為單方花草茶“偏性”各有所不同,所以單方茶飲不建議長期喝,除了性質比較平和,能養脾胃的大麥茶,其他單味食材做的茶飲建議過段時間就換一種,不要長期喝。

    自制養生花草茶因為比較靈活,可以選擇的食材也很多,除了常見的各色花朵,一些蔬菜瓜果的邊角料都可以加入進來,又經濟又豐富,比如西瓜皮最外層的稱“西瓜翠衣”的外皮,冬瓜外層的冬瓜皮、玉米上揪下來的玉米鬚等;還可以加入各種水果,口味則更加豐富;

    新鮮青檸檬是花果茶中常用的水果

    自制花草茶還能根據季節和身體狀態、所處地區的環境氣候的不同進行組方搭配,

    比如說,現在是夏秋之交,剛好過了處暑節氣,此時可考慮到補脾胃與清養肺氣,推薦兩個花草茶方:

    1、茉莉蜂蜜梨片飲:茉莉4-5朵,梨片3片,蜂蜜適量;溫水泡飲。如果沒有梨片可用鮮梨代替 。能溫潤肺陰,預防肅殺秋氣傷肺。

    2、玫瑰茄紅棗陳皮飲:玫瑰茄兩朵,紅棗兩顆剖開去核,陳皮絲適量;溫水泡飲。這道茶飲色澤漂亮、味道酸甜可口,如果有烤箱可以先把紅棗烤一下味道更加甘香。能補脾益胃,很適合夏秋之交。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 做餐飲自己不懂行,只投資不參與可以嗎?