肉鬆營養豐富,口感獨特,深受大眾喜愛,很多寶媽都會給自己的寶寶購買肉鬆零食,來給寶寶補充蛋白質,但是卻又不放心外面賣的肉鬆的質量,總是擔心肉鬆是不是質量不達標,或者添加了太多的防腐劑之類的新增劑。其實,面對這樣的狀況,寶媽們也可以選擇自己給寶寶做肉鬆,而且可以吃多少做多少,保證新鮮質量,也保證不會讓寶寶攝入更多的他們消化不了的新增劑。開啟百度App,看更多美圖
今天我們要做的是豬肉鬆,首先要準備豬裡脊、生薑、醬油和鹽。注意:如果是給一歲以下的寶寶吃,鹽和醬油都不用加。1.將裡脊肉洗乾淨後切成方塊,入冷水鍋放幾片生薑加熱焯一遍,煮到有浮末出現。2.將肉撈出,用涼水衝淨浮末。3.衝淨後放入電壓力鍋中,一起放入鹽,生薑。這次做的是按照1歲以上寶寶能吃的標準制作,如果是成人吃的那就可以再加入八角,料酒和香蔥,會更入味。4.從電壓力鍋取出肉塊靜置放涼,裝入保鮮袋用木勺或者擀麵杖敲碎。5.把敲碎的肉入鍋用小火慢慢翻炒,炒至微黃慢慢變幹,等成為鬆散的肉鬆狀。6.放涼後放入破壁機,選擇果蔬按鈕,1分鐘;喜歡細碎一些的,時間可以稍微長一些。這樣,美味又營養的肉鬆就做好了,是不是很簡單呢?寶媽們也可以在家做給自己的寶寶了,...
肉鬆營養豐富,口感獨特,深受大眾喜愛,很多寶媽都會給自己的寶寶購買肉鬆零食,來給寶寶補充蛋白質,但是卻又不放心外面賣的肉鬆的質量,總是擔心肉鬆是不是質量不達標,或者添加了太多的防腐劑之類的新增劑。其實,面對這樣的狀況,寶媽們也可以選擇自己給寶寶做肉鬆,而且可以吃多少做多少,保證新鮮質量,也保證不會讓寶寶攝入更多的他們消化不了的新增劑。開啟百度App,看更多美圖
今天我們要做的是豬肉鬆,首先要準備豬裡脊、生薑、醬油和鹽。注意:如果是給一歲以下的寶寶吃,鹽和醬油都不用加。1.將裡脊肉洗乾淨後切成方塊,入冷水鍋放幾片生薑加熱焯一遍,煮到有浮末出現。2.將肉撈出,用涼水衝淨浮末。3.衝淨後放入電壓力鍋中,一起放入鹽,生薑。這次做的是按照1歲以上寶寶能吃的標準制作,如果是成人吃的那就可以再加入八角,料酒和香蔥,會更入味。4.從電壓力鍋取出肉塊靜置放涼,裝入保鮮袋用木勺或者擀麵杖敲碎。5.把敲碎的肉入鍋用小火慢慢翻炒,炒至微黃慢慢變幹,等成為鬆散的肉鬆狀。6.放涼後放入破壁機,選擇果蔬按鈕,1分鐘;喜歡細碎一些的,時間可以稍微長一些。這樣,美味又營養的肉鬆就做好了,是不是很簡單呢?寶媽們也可以在家做給自己的寶寶了,...