只要喝水的時間正確，飯前飯後喝水都有好處。

　　1、飯前半小時喝水：

　　飯前半個小時喝水可對全身組織細胞補充水份，供應體內對水的需要，保證體內正常分泌，同時還有助於食物的消化、減少進食的慾望。在這裡，水的作用就是充飢，半個小時候後就不會狼吞虎嚥吃飯，從而減少食物的攝入量，達到減肥的目的。

　　2、飯後半小時喝水：

　　飯後半小時喝水助消化，體內很多化學反應都是以水做為介質的，身體的消化功能、內分泌功能都需要水，代謝產物中的毒性物質要靠水來消除，適當飲水可避免腸胃功能紊亂。飯後半小時，也是身體尤為需要水的時候，所以在用餐半小時後喝一些水，可以加強身體的消化功能。

　　半個小時過後，血液開始變得粘稠，飯後半小時喝水，不但能幫助消化腸胃中不好消化的食物，還能夠稀釋血液，增強血液迴圈速度。因此，飯後半小時喝水有神奇的排毒功效。不過要注意的是，飯後半小時喝水要小口小口的喝，不要一口乾。

飯前喝水，吃飯就會相應的減少。可以達到控制進食量的作用。中國著名心血管專家，中國首席健康教育專家洪昭光先生有句話說得好，飯前先喝湯，苗條又健康。

但是我認為飯前飯後都應該喝水。