回覆列表
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1 # 纖雲營養師
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2 # 沃星白雲燕
大家好，我是沃星，很高興回答這個問題，我覺得笨雞蛋是非常好的，因為笨雞蛋是用是活粉的成分。它更接近於大自然。親近於大自然，所以人們都會覺得營養價值稍高一些，普通雞蛋，沒有像笨雞蛋那樣的待遇，所以笨雞蛋。還是比普通雞蛋有更有價值的？
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3 # 使用者3047474854890846
從營養角度說笨雞蛋與普通雞蛋差不多，但是笨雞蛋脂肪含量要高蛋黃顏色略深，所以口感上笨雞蛋略勝一籌，另外同等重量的雞蛋笨雞蛋蛋黃體積要比普通雞蛋大，如果單純以蛋黃為標準計量營養的話笨雞蛋勝出
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4 # 小淑32
土雞蛋水份小，吃著口感就好吃，真正的土雞蛋都是個人家餵養的雞，有很大自遊活動空間的雞，
不會使用新增劑，蘇丹紅之類的東西，不會害人。真正的土雞蛋和市場上賣的雞蛋沒法比。
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5 # 贊一樹紅梅
笨雞蛋有營養，小時候家裡為的雞，在地裡什麼都吃，蝗蟲.螞蚱.穀物.菜葉及菜葉上蟲子等，它們盡是吃野食了，這些野食含有豐富的鈣.蛋白質等維生素。
笨雞蛋外形小巧玲瓏，不管怎麼吃都是雞蛋味特香特濃，煮的雞蛋那個蛋黃是金黃色偏紅，炒雞蛋吃的味更純。
再說說普通雞蛋，一般個頭比較大，在雞場圈養也叫肉雞，人們為了供應市場的需求，都是喟它們加工好的雞食料，這些雞食料沒有野食營養全面，所以沒有笨雞蛋好吃，價格上也差很多。
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6 # kc50005
所謂的笨雞蛋是指，農戶中散養的雞所產出的雞蛋。它是與目前我們經常吃的普通雞蛋不同。因為普通雞蛋一般是雞場中雞所產出的雞蛋，這些雞蛋產量很大，市場中常見的雞蛋就是雞場中所生產出的雞蛋。
一般人們認為散養雞的蛋也就是笨雞蛋營養比較豐富，因為散養雞吃的東西比較豐富，草、蟲子、穀粒等，而雞場的雞一年四季都是吃飼料，營養比較單一。但是也有人指出，這兩種雞蛋在營養上各有千秋。
普通雞蛋的體積一般相對於笨雞蛋更大一些。我們選擇雞蛋時可以從這一點上進行區分選擇，而且，笨雞蛋的形體一般不規則，不像普通雞蛋外形比較統一
笨雞蛋和普通雞蛋的區別
笨雞蛋，也就是大家所說土雞蛋，通常是指農家散養的土雞所生的雞蛋。真正的土雞蛋指的是完全散養，沒有專門飼料，主要以蟲子、蔬菜、野草等為食物的雞所產的蛋。而普通雞蛋大多為養雞場中圈養以飼料餵養所出的雞蛋。這是兩者在雞的飼養環境上的區別。