方便火鍋的加熱包不能重複使用。
加入水之後,發熱包遇水發熱,溫度可達150℃以上,蒸汽溫度達200℃,透過蒸汽來蒸煮食物,一般溫度保持時間長約20分鐘左右。
發熱包中的生石灰在化學反應釋放出熱量後,遇水不會再發熱,所以發熱包只能使用一次。
方便火鍋最早開發成功是在2015年,在經歷了前期推廣與渠道開發後,終於在2017年迎來了發展的黃金期。據統計,目前市面上的方便火鍋品牌有50餘個,其中大部分品牌的銷售渠道主要依靠線上。
記者調查發現,目前方便火鍋的生產企業主要有兩大類,一類是原有的火鍋企業,依託自有品牌推出的方便火鍋產品,另一類是火鍋產業的上下游企業,依託生產線進行產品延伸。此外,還有一些跨界企業生產的方便火鍋,依託微商等渠道銷售,也佔據了一定市場。在已推出的產品中,川渝派系成為了主流,囊括的口味型別從最初的麻辣口味擴充套件到酸辣、番茄,用油也涵蓋了牛油、清油等多種型別。
方便火鍋的加熱包不能重複使用。
加入水之後,發熱包遇水發熱,溫度可達150℃以上,蒸汽溫度達200℃,透過蒸汽來蒸煮食物,一般溫度保持時間長約20分鐘左右。
發熱包中的生石灰在化學反應釋放出熱量後,遇水不會再發熱,所以發熱包只能使用一次。
擴充套件資料:方便火鍋最早開發成功是在2015年,在經歷了前期推廣與渠道開發後,終於在2017年迎來了發展的黃金期。據統計,目前市面上的方便火鍋品牌有50餘個,其中大部分品牌的銷售渠道主要依靠線上。
記者調查發現,目前方便火鍋的生產企業主要有兩大類,一類是原有的火鍋企業,依託自有品牌推出的方便火鍋產品,另一類是火鍋產業的上下游企業,依託生產線進行產品延伸。此外,還有一些跨界企業生產的方便火鍋,依託微商等渠道銷售,也佔據了一定市場。在已推出的產品中,川渝派系成為了主流,囊括的口味型別從最初的麻辣口味擴充套件到酸辣、番茄,用油也涵蓋了牛油、清油等多種型別。