因座落在古城山海關四條街而得名，其店初創時，憑藉產品質量好，服務品質高，吸引了大量顧客，從而名氣越來越大，四條包子越賣越好。用普通的麵粉及常見的餡料，加工成口味獨特、造型美觀、醇而不霸、肥而不膩。一直深受的話人民和遊客喜歡，每到旅遊旺季產品都是供不應求。 煎餅合子煎餅合子是秦皇島北戴河久已有之的傳統小吃之一，其特點是外觀整齊，顏色亮黃，外皮酥脆，餡心鮮香。煎餅合子的原料均產於秦皇島市，其地方特色不言而喻。 孟和尚粉腸1886年創於北京的孟和尚粉腸，於1938年由孟兆義遷來秦皇島市。因孟吃素，人稱“孟和尚”。 成品腸選料考究，配方獨特，加工精細，口味純正，深受當地人及津京、東北等地廣大遊客喜愛。 曉曉炸排骨北戴河曉曉炸排骨建立至今，以其趙氏家族的傳統工藝經過去腥、除味、增香、調色等工序，採用燜、炸、燻、烤等獨特技法，製成種類繁多的熟食製品。油炸排骨紅黃明亮，外脆裡香、味美醇香，老少皆宜，現制現賣，尤為暢銷。 此外還有長城餑欏餅、老二位麻醬燒餅、錦發醬驢肉等等。

北戴河特色小吃有：1.麻醬燒餅2.四條包子鋪3.鐵板蟹4.長城餑欏餅5.鐵板燒熱還有涼皮，肉夾饃，龍尾蝦，雞蛋仔，蒜蓉粉絲扇貝，爆漿大雞排，烤魷魚等很多美食小吃