中國產啤酒前十名：

青島、燕京、雪花、金威、珠江、哈爾濱、雪津、金星、重慶、百惠。

對於我們絕大多數人而言——即便我們已經喝了半輩子、不計其數瓶啤酒——我們還是隻喝過一種：淡如水的工業拉格。

所以很多人對啤酒的感受就只剩下了一個字：脹。除此以外，再沒有其他評價。

（口感有什麼好說的呢？）

如果沒有精釀，那麼我們對啤酒的理解也許到底為止。

2017年，入坑精釀啤酒。這時我才知道，其實啤酒是一個聯合國，在所有酒種裡面，啤酒有著最豐富最千變萬化的種類和口味。

如果要我評價精釀，我只會說一個詞：自由。

我們的口味不能只被一種啤酒控制，我們的飲酒自由不能只被幾家寡頭壟斷。這個世界也不能只剩下一種毫無創意和想象力的啤酒。

為了瞭解精釀，17年買了百來瓶酒，所以後面我推薦的所有啤酒，都是實實在在用人民幣投票，用舌頭埋單。

參考資料

啤酒欣賞.知乎[引用時間2018-3-27]