統一度量衡。好啊！我也贊同你這個觀點。是一個很好的新商機。但是呢？我們中華飲食博大精深。要做的統一度量衡這個難度不是一般大。首先從這個餐飲本身來說，天南地北中國這個30多個省份每一個省份都有它們獨特的口味和不一樣的東西，吃的喝的。特別是這個南北的口味，北方是清淡以麵食為主，南方是一大米麻辣酸辣，口味比較濃。飲食習慣不一樣，品類太複雜。如果說統一度量衡的話，還是要政府的工商部門做個市場調查，帶頭來做比較好。再一個就是民間飲食協會，綜合一個有實力的平臺。，用長遠的眼光，細細謀劃。對我們的飲食主餐正餐，早餐中餐小吃 ，分為大類，小類。修訂餐飲的一個大體方針，那是再好不過了。這樣對於我們餐飲人來說也不會盲目，i我相信這個不是一年兩年能成功的事，。不過我還是希望大家共同努力，萬眾協力，把我的飲食做到更好。把飲食和文化發揚光大。相信明天會更好更衛生更安全。

這次也是給餐飲行業一次大洗牌，只要你用心努力學習，多思考疫情過後，消費者和吃貨們消費群體有什麼需要，咋樣能扭轉乾坤，沒有邁不過的坎

這次疫情給餐飲業上了一課，以後的餐飲業各種配套設施，消毒裝置，證件齊全，乾淨整潔的才能經營，以後髒亂差的小酒店很難生存了。