氮肥過多、留果量過大，樹勢過旺，樹冠鬱閉度大。主要補充中微量元素，多施有機肥，加入1／5酵素菌肥。建議每畝8方有機肥。最近施基肥可以畝施200公斤麥飯石粉。結合噴藥葉面噴布鈣、鎂肥或磷酸二氫鉀。幼樹不用銅製劑。注意有些引起果面藥害的藥劑不噴。

大家不管生活在城市或農村對於蘋果都是比較常見水果，但是對於平果的瞭解與生長週期與水土生長天氣原因等因素對於生長掛果以及口感都有多種因素。

1：對土壤蘋果喜歡石櫟地帶，如陝西、山西河北等地。

2：春天施肥，掛果施肥及病蟲害防制。

3 ：掛果天氣日照與氣候對果子的外觀與口感有直接關係，對果農的收入等直接因果關係。

造成蘋果皮粗糙不光滑的原因，大致有以下4種情況：

1、天氣自然災害凍害、冰雹等所致。

2、有果鏽病蟲害或藥害，欠灑果面殺菌藥液或沒按說明書噴灑殺菌藥液。

3、肥料營養失衡，屎素或氮肥過量。

4、樹勢太旺盛，通風透光不足且留果太多。

主要防治措施：多施有機肥，補充微量元素，結合噴灑葉面肥補鈣、鎂肥或磷酸二氫鉀。注意幼樹不使用銅製劑，可引起果面藥害的藥劑不噴。