回覆列表
-
1 # 萊西一家
-
2 # 三個龍蝦匠
火還是一樣的火，食客會越來以多，但是小龍蝦是鮮活產品，捆綁著養殖戶、中間收購商、餐飲門店，中端很火，但是大部分從業者不一定能賺到錢
-
3 # 城裡的山
今年在小龍蝦行業更火的不是餐飲業，而是養殖業。當然這兩方面是相輔相成的。
沒有火爆的小龍蝦餐飲業就帶不動小龍蝦的養殖業。
但今年的天氣情況（湖北）比較特殊，冷的時間久了點，小龍蝦養殖業在出蝦的量上跟市場有點脫鉤了，拖了後腿，加上今年蝦苗貴的離譜，就會導致產量偏低，有的地方為收購成品蝦甚至大打出手，不難看出小龍蝦行業的火爆成度。
養殖小龍蝦是一個經濟價值較高的農業專案，但奉勸大家還是投資需謹慎！沒有哪個行業是穩賺不賠的，別人賺錢你不一定賺錢，專家也太多了，吹噓的也非常厲害。學好技術再從事這個行業才有盈利的可能！
太火爆的事情，更加需要冷靜下來思考一下！
小龍蝦的零售市場依然會很火，因為夏季是封海期間海鮮供應量不足，夏季又是夜市，大排檔最為火爆的季節，在沒有另一種食品可以替代小龍蝦之前不會停止火爆的局面。這是針對零售市場和商家。對於養殖戶來說就有著很多不確定因素，當年的養殖數量多少成品質量供應量等等都會影響價格。但是總體來說還是看好。