關於這個問題問得好，本人以前從前酒店管理各個崗位都比較瞭解，酒店的定義古代和現代都大同小異，解決出門在外人員的吃住問題是基本的。

現在社會發展太快，到酒店的人各行業都有，旅遊的，辦公出差的，其他活動消費的，場地出租的……以酒店延伸出來相關的利益鏈很多，個人認為應該結合各自區域的特色，消費人群分類好，消費水平，是否當地旅遊業比較發達……酒店自身有什麼特色吸引顧客或者遊客和其他人員，制定行之有效的計劃，可以結合目前社會人群的需求趨勢引進提供服務，可分為有償服務和無償服務。

我從事酒店管理也有七八年了，擔任過PA主管，客房部經理，大堂副理，單體酒店店長等職務。現在利用自身經驗經營一家小賓館，順便接點地毯清洗，地面清洗，石材保養等活，日子過得倒也舒坦！

結合自己經驗來說的話，建議不要轉行，換行窮三年。如果感覺酒店行業工資不高，可以去攜程美團這些網路平臺，擔任業務經理，能力突出的話，收入或許會提高一點。或者加入民宿酒店。如果一定要換行，建議做到酒店主管，這樣即使換行不成功，也可以有個託底的行當。轉行建議儘量轉偏服務的行業。這樣上手比較快。可以去坐零售業。目前零售業愛便利，每一天，發展還不錯。希望你找到自己所愛的工作。