先說下兩個板材到底有什麼區別。

免漆板其實就是三聚氰胺板，當然了不要聽到三聚氰胺就慌，其實就是將帶有不同顏色或紋理的紙飾面浸泡在三聚氰胺的液體裡面，然後乾燥到一定固化程度再貼合在刨花板、防潮板、中密度纖維板、多層板等板材上面然後進行高溫熱壓形成的板材，就叫三聚氰胺板也就是提問者說的換了個名字叫免漆板。

而防火板是表面裝飾用耐火建材，防火板是鈦粉紙或者牛皮紙經過三聚氰胺與酚醛樹脂的浸漬工藝，經過高溫高壓環境製成。缺點是門板為平板，無法創造凹凸、金屬等立體效果。

最後說一下如果是廚房推薦用哪個，防火板一般用在公共建築使用的也就是工裝主要用於支撐和隔斷，不能直接看到，免漆板主要用於做櫃子和一些儲物的傢俱上面。所以我個人推薦的話肯定是免漆板

板材又分了很多品牌，加工工藝，裡面的技術問題很多。具體要鑑別好壞，可以參考國家行業標準檢測資料來鑑別。所以對於普通大眾來說，簡單一個問題來說孰好孰壞，沒有意義。

其實二種都差不多，沒特別大的影響。主要檯面質量要做好，要做厚度厚的硬度強的。如果不介意細節美觀度建議做瓷磚櫃體鋁合金門或者多層實木門，經濟實惠又耐用好打理。