回覆列表
-
1 # 王先生的料理日記
-
2 # 奔跑的蝸牛呀3
你好，我是奔跑的蝸牛
現在出的微波爐大多都是不帶托盤的了，你只要把食物放在中心位置，微波爐利用電磁波以達到使食物內部水分震盪摩擦溫度升高，使食物整個受熱均勻。
一般不帶托盤的微波爐都是按鍵設計，操作簡單明瞭，選擇高火時間就可以啦
你好，我是奔跑的蝸牛
現在出的微波爐大多都是不帶托盤的了，你只要把食物放在中心位置，微波爐利用電磁波以達到使食物內部水分震盪摩擦溫度升高，使食物整個受熱均勻。
一般不帶托盤的微波爐都是按鍵設計，操作簡單明瞭，選擇高火時間就可以啦
其實有、無轉盤的微波爐工作原理一樣，都是變壓器將220V的交流電轉變為4000V左右的高壓直流電，然後驅動磁控管發射2450M赫茲的微波，微波使食物內部的極性分子（水分子是最常見的極性分子）zd發生高頻的震盪、摩擦產生熱量來加熱食物的。你說的托盤就是指微波爐的玻璃轉盤吧。其實微波爐的磁控管都在微波爐右邊，轉盤的微波爐是將磁控管的產生的微波直接透過雲母片發射到微波爐內腔加熱食物，如果版不轉的話就會一直加熱食物的右邊，轉著的話就可以保證整個被加熱食物各部分均勻受熱；而無轉盤的微波爐是磁控管發射的微波透過導波通道導到微波爐內腔的底部（運用的原理就是微波遇到金屬會發生反射），然後用攪波器將導到底部的微波均勻分散發出，使加熱均勻，這樣就不用轉了！希望可以幫助到權你